今回は、年末年始こそ見直してみようと言う事で、日本茶、もしくは抹茶に関して考察してみようと思う。 筆者は純日本人であり、当然日本茶、特に茶道も嗜んでいるので抹茶も戴く機会が多い。 日本茶そのものに興味がある、もしくは見直…
【おうちカフェ】コーヒー豆から始める、初心者脱却の第一歩について
今回は、「おうちカフェ」におけるコーヒーをこの年末から始められたい方用に、少しだけ簡潔に必要なことを述べてみたいと思う。(執筆時12/23、年の瀬である) コーヒーを含むドリンクの知識に関してはきちんとこの「どりんく_ら…
【おうちカフェ】これは映える!(インスタ映えもOK)おすすめホットサンドメーカー
今回は、「おうちカフェ」で使えるインスタ映えもしそうな、ホットサンドメーカーをご紹介したいと思う。 普通のトースターで焼くのも勿論おすすめであるが、お客様にお出ししたり、気分を変えたい時、又ご自身でSNS等に写真をアップ…