今回は、紅茶の美味しさの決め手でもある「ジャンピング(対流」の起こしやすいティーポット等、小ネタもご紹介して見たいと思う。 まず、対流であるジャンピングを起こしやすくするコツからご案内すると、ティーポットもさることながら…
コーヒーがポストに届く。「ポストコーヒー(postcoffee)」のサブスクに関して
今回は、色々なコーヒーを飲んでみたいと言う紳士淑女の皆様に、改めて 「ポストコーヒー(postcoffee)」のお試しに関してお伝えしてみようと思う。 スペシャルティコーヒーのサブスクならPostCoffee【ポストコー…
【おうちカフェ】100均(ダイソー等)のコーヒーミルをあまりおすすめできない理由に関して
今回は、お安い100円均一ショップのコーヒーミルを、あまりおすすめ出来ない理由をご紹介したいと思う。 今回、エスプレッソの話では無く、ドリップコーヒーのお話になるので、ラテアートをしたいとか、エスプレッソを美味しくしたい…