今回はドリンク関連の紹介ではなく、
「石村萬盛堂」と言う老舗のお菓子
店について掲載してみたいと思う。
何故急に和菓子？と思われるかも
知れないが、理由は単純に「どりんく
らぼ」に掲載できそう、かつオファーが
あったからである。
この、「石村萬盛堂」さんは九州・博多で
創業115年の歴史を持つ老舗菓子屋で
あるそうだ。
看板商品が上記の「鶴乃子（つるのこ）」
と言う商品で、皆様ご存じの、あの
「雪見だいふく」はこの商品からヒントを
得ていたとの事。
それで筆者、思い出したのであるがこの
「鶴乃子（つるのこ）」、とあるバリスタ
と一緒になった時に戴いた覚えがある。
お祝いごと等に重宝され、中には皇室に
献上されているものもあるそうだ。季節
限定の商品もあり、時々サイトを覗いて
みるのも良いかと思う。
それで、少しびっくりしたのが
「ホワイトデー」を始めたのも、この
石村萬盛堂さんと言う事だそうだ。
元々は1977年マシュマロデーとして現在の
ホワイトデーをはじめました、との事。
ルーツをたどっていくと、一和菓子店に
たどり着くと言うのも面白い。洋菓子店
発祥では無かったようである。
記事冒頭に「ボンサンク」と言う文字が
あったかと思う。これは何かと言うと
石村萬盛堂さんが手がけている洋菓子
ブランドである。
フランス語でBONは「良い」、CINQは
「５つの」という意味であり、ブランド
のスタート当初は５つの商品から始まった
事から名づけられているそう。
和菓子も洋菓子もコーヒーや紅茶、日本茶
にも合うかと思われる。ホワイトデーや
お祝い、引き出物等に最適かと思う。
ご参考まで。
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した方、プロを目指して頑張っている
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