【おうちカフェ】クリスマス以外にも。洋菓子の代表格、ケーキ（シフォンも）

執筆現在11月半ばである。今回はそろそろ
クリスマスケーキも含めた洋菓子の代表格、
ケーキに関してお伝えしていこうと思う。

「どりんく＿らぼ」では時折ドリンクに
合う菓子等も紹介しているので、興味が
あればご覧いただきたい。ドリンクに
しか興味が無い！と言う方は（少ない
イメージがあるが）今回の記事は読み
飛ばしていただきたい。

もとい。

まず洋菓子全般、コーヒーとの相性が
良い。どりんく＿らぼでは紅茶や日本茶
ジュースまで幅広く記事を取り上げて
いるが、この中でもやはりマリアージュ
として言うならばコーヒーが最適解かと
思われる。

皆様方は、恐らくケーキの購入と言えば
ご近所の専門店やスーパーでの予約等が
多いかと思われる。筆者もその一人で
あるが、

たまには、普段食べられない都道府県
の別のケーキも食してみたいと思わない
だろうか？

コーヒーも最近、「ポストコーヒー」
さんの様にあらゆる海外ロースター
より焙煎された豆を全国各地のユーザー
様へ配達している昨今であるので、
当然それに合わせる食べ物も合わせて
色々な組み合わせを試してみても
宜しいかと思う。

実際に足を運ぶのが面倒、時間が無いと
言う方でも注文する事が出来るので、
興味があればお試しいただければと
思うサイトがあったので一つご紹介
したいと思う。

特徴を箇条書きしてみようかと
思う。

・国内最大級のケーキ専門通販サイト

・全国1500店舗以上の洋菓子店と5000
種類以上のラインナップ

・有名パティシエのスイーツや住まいの
離れた有名店ケーキのお取り寄せ可能

・フルオーダーのご注文にも対応

・誕生日・結婚式・記念日など様々な
お祝いはもちろんクリスマス、ハロ
ウィンといった季節限定商品の企画も
行っている

・人気アニメやキャラとのコラボ商品多数

・TVでも取り上げられることが増えている
・独自の梱包を使用しているため全国各地
に安全にケーキをお届けすることが可能

・万が一のトラブルにも年中無休で
カスタマーサポートが対応

・フルオーダーケーキなど注文に関する
ご相談にも専属スタッフが電話、メール
にて丁寧にご案内いたします

大手だけあって、これでもかと言う
体制になっているのでこれからクリスマス
ケーキを注文しようかな、等考慮されて
いる方には一度おすすめしたい。

所で、これだけ洋菓子として有名な
ケーキであるが、歴史的背景がかなり
あいまいと言うか聞いた事が無い。

一応wiki等調べてみたが、、

・最古のケーキはスイスの新石器時代の
村落跡から見つかっている

・古代世界におけるケーキとは、穀物
などを練ってパテ状にした平らで固い
ものを指す

・このようなケーキは古代ギリシア、
古代ローマ時代にもさかんに作られ、
特に宗教儀式に用いられた。

この辺りを原型として発展していった
のだと言う事だ。

余談であるが、筆者は生クリームの
乗ったケーキに合わせるコーヒーは
ナッティ感のあるコーヒーと
決めている。

例で言えばシティロースト以上の
ブラジル、グァテマラ等である。

フルーツケーキならハワイコナ、
タンザニア、エチオピア、ケニア
等も良いかも知れない。

ご参考まで。