何と今回、世界一のバリスタに輝いた
事のある、「粕谷哲」氏のレシピを
搭載したコーヒーメーカーが、HARIO
から発売されるとの事で、これは絶対
ご紹介しなければと思い記事にさせて
戴いた。
それが、この
「MUGEN Coffee Maker」である。
しかもなんと非常にお手軽価格である。
正直そんなに普通のコーヒーメーカーと
変わらない。
コーヒー抽出の世界大会である、
「World BrewersCup」で世界のチャンプ
になった方のコーヒーがボタン一つで
飲めるのであれば、これは嬉しい限りだ。
見た目にもシンプルで中々スタイリッ
シュであるが、どうであろうか、手元に
無い(そもそも現段階で販売がまだ
されてない)のでわからないが、
ぱっと見質感は悪くなさそうに見える。
そして、なんとボタンが潔く、電源
ボタンと抽出ボタンしかない。基本
1~2杯分のコーヒードリップ専用の
様子である。
私の中では、夫婦や恋人、友人同士
で楽しくコーヒーを楽しむ想像が
出来たが、大人数のファミリーには
向かなさそうだ。
要は一回のドリップで大人数分の
コーヒーは淹れられないと言う事だ。
ドリッパーもみた事が無いので、
恐らくオリジナル製品なのであろう。
中々個性的である。
今まで「どりんく_らぼ」では
コーヒーメーカーに意識した事が
無かったので、少し掘り下げて確認
してみたいと思う。
よくよく考えれば、全て自分でドリップ
するのではなく、楽にコーヒーなどを
楽しみたい、と言う方も一定数いらっしゃる
かと思うので、高品質なコーヒーを
高品質な技術で飲まれたい、と言う
方には良いかもしれない。
この製品に関しては当人「粕谷哲」
氏の誇りにかけて販売してくる筈
なので恐らくハズレは無いだろうと
確信に近いものを感じる。
ご参考まで。
ちなみにコーヒー豆は、各種有名な
ロースターさんが集まっているここも
おすすめである。
※ラテアート(フリーポア)で挫折
した方、プロを目指して頑張っている
方でどうしても上手くいかない方へ
記事を記載しています。
↓
「ラテアートのやり方」
※下記リンクより、他レシピに
ジャンプ出来ます。
・コーヒーレシピ(ホット)
・コーヒーレシピ(アイス)
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