今回は、Japan Coffee Festival
（ジャパンコーヒーフェスティバル）
2021 in徳島について筆者が行って
見たので、その感想を述べてみたいと
思う。
結構各地でこのJapan Coffee
Festivalは行われている様なので、
皆様がお住いの近所で開催される
フェスがあれば是非立ち寄って
見ると良い。
最初に大まかな感想であるが、これは
イベントとして非常に有意義であり、
店舗側の新規顧客開拓にも、コーヒー
好きな客側どちらにもwin-winなフェス
だと思う。
まずイベント自体がシンプルかつ分かり
易いように、店舗やイベンターの方が
どの様に参加したら良いか等を教えて
くれる。参加者全員が楽しめるように
配慮したいと言う気持ちを十分汲めた。
そして詳細なイベントの地図、店舗の
場所、どんな豆のコーヒーやフードを
提供しているかなど、必要以上に
歩き回ることなく効率よくイベントを
堪能する事が出来る。
その上、その地方地方のコーヒー店舗
だけでは無く、県外からも参加して
くれる店舗のお陰で参加者はわざわざ
県外の各店舗まで足を運ぶことなく
その店独自かつ自慢のコーヒーを
堪能する事が出来る。
それも、基本的に各店舗ごとに用意
しているのは基本的に1種類のコーヒー
のみ。顧客が迷う事は基本的にない。
そのコーヒーを気に入れば別途、
コーヒー豆を購入できるところも
あるのが嬉しい所。
それと、面白い試みと感じたのが
基本的に参加者は最初に3枚コーヒー
チケットを購入してそれと引き換えに
各コーヒー店舗の自慢のコーヒーを
貰う訳なのだが（勿論追加料金で
チケットは購入可能）、
「運命のコーヒーチケット」と呼ば
れるガチャガチャを引いて、入って
いるランダムな店舗指定がされる
所。偶然の楽しみ、出会いを約束
されていると言う訳だ。
まあ、そもそもカフェ好きコーヒー
好きは別に全店舗回るつもりで来る
だろうからこれが必須かどうかは
判らないが、行きたい所があり過ぎて
困る方には良いと思うし面白い。
又、各種フード以外にも音楽イベント
等もあり、十二分に楽しめた。筆者も
時間が限られているので二時間ほどで
お暇したが、余裕があればもう少し
楽しみたかったところ。
あえて欠点と言うか、改善点があると
すれば（会場によるかもしれないが）
もう少しトイレの数を増やすべきでは
無いかと思う。
筆者が見る限りトイレは一か所にしか
無かったので、結構皆様方お待ちに
なっていた様子（とは言え非常識な
ぐらい行列になっていた訳でも
なかったが）
途中で雰囲気の判る写真を掲載して
置く。ついでに筆者がその日に入れた
ラテアートも一枚。
是非、これからも続けて行って欲しい
と思う。筆者もご近所でまた開催
されれば休日を合わせて参加させて
頂きたい。
ご参考までに。
※下記リンクより、他レシピに
ジャンプ出来ます。
・コーヒーレシピ（ホット）
・コーヒーレシピ（アイス）
・紅茶レシピ（ホット、アイス）
・ソフトドリンク（モクテル）レシピ
・エスプレッソコーヒーレシピ（ホット、アイス）