今回は、巷のシアトル系カフェでじわじわと女性を中心に人気が出てきている、「紅茶」の話をしてみたいと思う。 確か2017、18年ぐらいからシアトル系カフェの雄、タリーズがコーヒー以外にも紅茶を取り扱いだし、「タリーズコーヒ…
【おうちカフェ】金色の紅茶？「滇紅金芽（てんこうきんめ」と言う甘味のある紅茶について
今回は「滇紅金芽（てんこうきんめ）」と言う、甘味のある金色の茶葉が混じっている少し珍しい紅茶をご紹介してみたいと思う。中国、雲南省の紅茶である。 丁度、紅茶が美味しくなる時期だ（只今10月半ば。涼しくなってくる頃）。「お…
自分ご褒美、プレゼントにも。ひと口で“贅沢”を味わえる、おすすめ高級果汁ジュース
今回は、非常に贅沢なおすすめの高級ジュースをご紹介してみたいと思う。 普段あまりジュースなど口にしないという方でも、決まったジュースだけは口にすると言う方が筆者の知り合いにいるが、戴いたところ確かに贅沢だな、と感じた物が…
自宅がおうちカフェに。Nif Coffeeで始める、おすすめのスペシャルティコーヒー生活
今回は、提携関係にあるスペシャルティコーヒー専門店「Nif Coffee」の内容に関してご紹介してみたいと思う。 Nif Coffeeは「おいしいコーヒーを手の届きやすい価格で」をコンセプトにしているスペシャルティコーヒ…
【おうちカフェ】お月見や秋の夜長に。上品で低カロリーのかわいい秋のおすすめ和菓子等ご紹介
今回は、月見や秋の夜長向けという事で上品で比較的低カロリーの、可愛い和菓子をチョイスしてみた。 ハロウィン等もあるだろうが、基本を抑えたものをご紹介してみる。 リンク 今現在、短期間だと思われるがAmazonの先行セール…