今回は、父の日間近という事で（現在5月末あたり）今年の父の日は、飲む癒しをギフトとしてご紹介してみようと思う。 何となく母の日に比べ忘れられがちなイメージの父の日（失礼）、しっかり感謝の気持ちを伝えよう。 今年はちょっと…
【おうちカフェ】アイスコーヒーの美味しい淹れ方、おすすめの抽出器具に関して
本日は、美味しいアイスコーヒーの淹れ方とおすすめの器具も両方ご紹介してみたいと思う。 何せ、もう、暑い、、（現在まだ5月半ば） 箇条書きでご紹介してみよう。 1. 急冷式（ホットで抽出して氷で冷やす） 味わい：香り高く、…
【おうちカフェ】初心者でもプロの味。ハリオの「浸漬式ドリッパー スイッチ」に関して
本日は、初心者でもかなりプロの味に近づけられる、ドリップコーヒー器具で有名なハリオの「スイッチ」と言う名称のドリッパーをご紹介してみようかと思う。 もう発売されたからしばらく経つが、某ドリップコーヒーで有名な方が使用して…