皆様の中で、白湯（さゆ、別名パイタン）を日常で飲まれる方はいらっしゃるだろうか。 特に冷え性の方、朝が弱い方、胃腸の調子があまりよくない方には非常にお勧めの飲み物である。 又、ダイエットにも効果的だとも言われているので後…
コーヒー、紅茶等に入れる砂糖に関して、糖尿病、アトピー関連について考察
今回は、飲み物（コーヒーや紅茶）等に良く使用される「砂糖」に関して少し考察してみようと思う。 糖尿病や、皮膚炎の一つである「アトピー性皮膚炎」に関しても考察してみたいので、興味のある方は是非覗いて行って欲しいと思う。 ま…
Japan Coffee Festival（ジャパンコーヒーフェスティバル）2021徳島について
今回は、Japan Coffee Festival（ジャパンコーヒーフェスティバル）2021 in徳島について筆者が行って見たので、その感想を述べてみたいと思う。 結構各地でこのJapan CoffeeFestivalは…
【おうちカフェ】コーヒーの出がらし（コーヒーかす）の使い道について再度考察（脱臭に関して）
以前にも少しご紹介してみたと思うが、コーヒーかす（コーヒーの出がらし）の使いみちをご紹介する。 結構時間が経っていると思うので、復習がてらお伝えしてみたいと思う。 ・生ごみの消臭効果 これが一番筆者は良く使用するのである…
【大谷焼】筆者お気に入りのおしゃれなカフェオレカップに関して（通販等も）
Twitter版の「どりんく＿らぼ」公式ページをご覧の方であれば良くご存じだと思われるが、 ラテアートでよく出てくるカップ、あれは徳島県産の 大谷焼、である。 （ツイッターアカウントをお持ちの方は、是非「どりんく＿らぼ公…