今まで筆者は「おうちカフェ」でも
コーヒー専門店と同レベルのクオリ
ティを再現出来るようなレシピや
知識をご案内してきた。
特にラテアートをミルクを注ぐ動作
だけで描く「フリーポア」に関しては
一朝一夕で出来る内容ではない。
（フリーポアラテアートを本格的に
されたい方はこちらの記事を参考に）
しかしながら、皆々様の中には
「もっと手軽に、簡単におうち
カフェを楽しみたい、ラテアートも
簡単に済ませたい」と言う方も
いらっしゃるだろうと考え、少し
今回はご提案の内容をアレンジ
してみたいと思う。
ではどうするのかと言うと、抽出機器
に関しては「ネスプレッソ」と
「エアロチーノ」（エアロチーノに
関しては質が良いのでご案内しているが
良く似たものは市販されているので
それでよい方はOK）、それと
「カフェアートステンシル」と言う
アイテムを使用する。
ステンシルシート自体は大き目の
スーパーや、楽天などのオンライン
ショップで多数売られていて安価
なので、お気に召すものを選んで
頂きたい。
ご存じの方もいらっしゃるかも知れ
ないがフォームミルクをたっぷり
乗せたエスプレッソコーヒーの
カップの上に載せるグッズで、その
上からココアパウダー等を振りかけ
ると、その柄にあったラテアートが
簡単に作成できると言う物。
お客様や子供さんに出すコーヒーと
しては非常に喜ばれると思う。
ココアパウダー等を用意する必要が
あるのでそこだけは手間であるが、
使用方法が単純明快なので失敗
しにくいのでお勧めだ。
但し、必ず「フォームミルク」の上で
無いと出来ないのでご注意（普通の
ミルクの上ではパウダーが全く浮か
ばない。以前知人で何故か普通の
ミルクの上から一生懸命振っていた
人がいたので一応ご案内しておく、、）
ご参考までに。
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※下記リンクより、他レシピに
ジャンプ出来ます。