今回は、Japan Coffee Festival（ジャパンコーヒーフェスティバル）2021 in徳島について筆者が行って見たので、その感想を述べてみたいと思う。 結構各地でこのJapan CoffeeFestivalは…
【おうちカフェ】コーヒーの出がらし（コーヒーかす）の使い道について再度考察（脱臭に関して）
以前にも少しご紹介してみたと思うが、コーヒーかす（コーヒーの出がらし）の使いみちをご紹介する。 結構時間が経っていると思うので、復習がてらお伝えしてみたいと思う。 ・生ごみの消臭効果 これが一番筆者は良く使用するのである…
【大谷焼】筆者お気に入りのおしゃれなカフェオレカップに関して（通販等も）
Twitter版の「どりんく＿らぼ」公式ページをご覧の方であれば良くご存じだと思われるが、 ラテアートでよく出てくるカップ、あれは徳島県産の 大谷焼、である。 （ツイッターアカウントをお持ちの方は、是非「どりんく＿らぼ公…
【腸活】コーヒーに便秘解消の効果はあるのか、オリーブオイル使用に関しても考察
以前より、コーヒーには便秘解消の効果があると言われてきているが、実際に効果があるのか詳細まで確認した事が無かったため、一応確認してみようと思う。 箇条書きで今回も考察していく。 ・難消化性成分によるビフィズス菌へのメリッ…
【おうちカフェ】自宅の「おうちカフェ」で本格的に本物のエスプレッソが飲める方法について
このサイトに興味を持って遊びに来て頂いている皆様は、恐らく「おうちカフェ」を十分に楽しんでいただいていると思うが、 普通のコーヒー抽出ならともかく、今までエスプレッソマシンでお店で出てくるような本格的なエスプレッソが出来…