今回はお客様にお出しする際にも、自宅で「おうちカフェ」で楽しむときにも重宝する、「バタフライピー」をご紹介して見ようかと思う。 バタフライピー（Butterfly Pea）は、東南アジア原産のマメ科植物「チョウマメ（Cl…
オシャレで流行中。「MHW-3BOMBERS」ブランドのコーヒー器具に関して
今回は、最近コーヒー界隈を賑わせている「MHW-3BOMBERS」に関して少し話題を振ってみようかと思っている。 かの有名な組織、SCAJでもブースを張っていた中国のメーカーである。（Specialty Coffee A…
【おうちカフェ】おすすめのエスプレッソ（ネスプレッソも）を美味しく飲めるカップに関して
今回は、「おうちカフェ」で美味しくエスプレッソを飲めるアイテムとして、「エスプレッソカップ」をご紹介してみようかと思う。 大体、私がご紹介してきたエスプレッソ関連の記事と言えば大方「ラテアート」に使えそうな機器だったりと…
【おうちカフェ】ラテアートが出来るエスプレッソマシンで（現在）最安値！デロンギ「スティローザ」
これから「おうちカフェ」で、ラテアートをやってみたいという方に朗報だ。 デロンギ社と言うところの人気エスプレッソマシン「スティローザ」が又新しく発売されている。 エスプレッソマシンは欲しいけど高い、安価な代物でちゃんとラ…
【おうちカフェ】お部屋に観葉植物を。「フェイクグリーン」と言う一つのオススメ選択肢
「おうちカフェ」を構築するにあたり、自宅の環境によって、「生の」観葉植物を置くのが難しいことがあるかと思う。 幸い筆者宅は周りもかなり自然に囲まれており、特に困ることは無いのであるが、お部屋の中に観葉植物を飾りたいと思っ…