今回のおうちカフェ紹介は、初夏以降の暑い時に飲みたい、作りたいドリンクを中心にグッズをご紹介してみたいと思う。 とは言え、あまり新しいグッズが出て来ているわけでは無いが、ちょっとした豆知識と一緒にご覧いただければ幸いであ…
【おうちカフェ】現時点での安価でオススメエスプレッソマシン、デロンギ社の「デディカ アルテ」に関して
現在、「おうちカフェ」でラテアートを作成したいという人が増えている様子。 筆者の電子書籍の伸びが結構出ているので、恐らくそう言う事なのだろうと思われる。少なくとも「どりんく＿らぼ」を閲覧して戴いている皆様には多少なりとも…
【おうちカフェ】人と違う変わったものが欲しい！進化したおすすめコーヒードリッパーについて
今回は、「おうちカフェ」で使用できる一風変わったコーヒードリッパーを紹介してみようかと思う。 とは言え一時ほど新製品が出ている分野でもないので、ドリッパーが割れたとかこれからドリップコーヒーデビューをしてみようと言う方以…
【おうちカフェ】そろそろ替え時？ラテアートが出来るおすすめエスプレッソマシンに関して
さて、今回はラテアートを今までやって来られている方も、そうでない方もそろそろマシンが老朽化してきた、何ていうタイミングの方もおられるだろうかと思う。 筆者が持っている海外製のマシンはオーバーホールや部品の交換グッズが辛う…
紅茶やコーヒーの知識を深めるおすすめ本｜読書の秋に読みたい一冊
そろそろ、皆様のお住まいの当たりも少し涼しくなってきたのではないだろうか。（執筆時点で9/20） 今回は、読書の秋という事でこの機会におすすめのドリンク（コーヒー、お茶）の知識を蓄えようという事で本をお勧めしてみたいと思…