2021年、4月現在。
世界各地で未だ収まらない「新型コロナウイルス」及び
その亜種。
日本でも現在、緊急事態宣言が解除されたとは言え、
やはり感染者は軒並み増加の一途をたどっている
様子である。
そんな中、筆者である自分としても息抜きや
勉強の場として「カフェ」を利用することが
コロナウイルスに対し感染の可能性を下げたくて
どうしても通う回数が減ってしまっている。
では、出来る限り「自分の家の環境をカフェに
近づけようではないか」と言うのが当サイトの
趣旨である。
対して重要では無いのでスルーして頂いて
問題ないが、長年某メディアに勤務し、
コーヒー資格取得している筆者が何か
皆々様方の精神的な安息の場になればと
思い情報共有の場を設けさせていただく。
現在はまだ「コーヒー」しか掲載して
いないが、ゆくゆくは「紅茶」出来れば
「ソフトドリンク」等もアップロードして
行く予定である。
メインとしては、皆様方からの
「ドリンクレシピ」の投稿とする予定
であるがまだそちらも手配中なので
しばしお待ちいただければ幸いである。
