今回は、紅茶の資格に関して記事に
してみたいと思う。
コーヒーに資格があるのだから、当然
紅茶にも資格がある。正直コーヒーの
時とほとんど変わらない。（名称も）
取得して価値があるか、と感じる資格を
筆者の方で挙げてみたいと思う。
他にも紅茶資格はあるので、興味が
あれば掘り下げていくのも楽しい。
それでは本題へ。
まず、おすすめの資格としては
・紅茶コーディネーター
・紅茶アドバイザー
・紅茶インストラクター
・紅茶マイスター
・紅茶プロフェッショナル
等がある。
紅茶コーディネーターは、コーヒー
コーディネーターと同じように取得
しやすい資格である。総合的に勉強
してみたい方はこちらが良いかも
知れない。マニアックな内容は
そこまで含まれていない。
紅茶アドバイザーは、日本安全食料
料理協会と言う所が行っている資格で
ある。これも初心者向け。費用的には
こちらの方がコーディネーターより
掛からないため、ここから始める
方も比較的多いと聞く。
紅茶インストラクターは、コーヒー
インストラクターと同じように高レベル
が要求される資格であり、実務者が
取得する用の資格である。一部実務
経験が無いと取得できないとの事。
「おうちカフェ」ではあまり必要性が
少ないかもしれないが箔はつく。
が、費用が段違いで高い。
紅茶マイスターとは。「おうち
カフェ」で実践的に使用、かつ一般
向けの最終目標はここで良いかなと
言う資格。紅茶で開業まで考えて
いる方向けで難易度は高めと聞く。
紅茶プロフェッショナルとは、
「ラーキャリ」で取得できる紅茶の
プロフェッショナル資格である。
難易度はコーディネーターと変わら
ないだろうと思われる。
いずれも、楽しく真剣に紅茶を学びたい、
せっかく紅茶を嗜んでいるのだから
箔をつけたい、（一部の資格では）講師
をやってみたいとお考えのユーザー様
は、お調べしてみてはいかがだろうか。
又、一部資格では紅茶を使用した料理、
スイーツに至るまで網羅している物も
存在するので、紅茶を応用して使用
されたいと言った方にもおすすめである。
ご参考までに。
オンライン通信資格ポータル【ラーキャリ】
※下記リンクより、他レシピに
ジャンプ出来ます。
・コーヒーレシピ（ホット）
・コーヒーレシピ（アイス）
・紅茶レシピ（ホット、アイス）
・ソフトドリンク（モクテル）レシピ
・エスプレッソコーヒーレシピ（ホット、アイス）