
コーヒーのドリップアイテムの企業で、
「珈琲考具(KOGU)」と言う所がある。
発売当初より、味わいが本格的、本物と
名高いので一度ご紹介してみたいと
思っていた。
今回は、こちらの口コミ、レビューを簡潔に
踏まえてどんな方にお勧めできるかどうか
考察していきたい。
元々、この「珈琲考具(KOGU)」と言う
ブランドは、新潟県燕三条地域にある
「下村企販」と言う会社のコーヒーアイテム
である。
まだ新進気鋭と言った体で、まだそこまで
メジャーと言う訳では無いが、プロも含め
非常に評価が高い。
と言うのも、元々こちらの会社は金物加工
の専門で、職人が丹精込めて作った一品
であり、筆者もこの間購入した雑誌にも
掲載されていたが、実際に業務でプロも
使用している。
筆者お勧めなのは、「ツードリップポット」
である(勿論他にも良い品物が沢山ある)。
特徴は、まずその注ぎ口。4.5mmの極細
である。これに加えてハンドルの角度に
よりほぼ真下に湯量コントロール
しやすくなっており、プロアマ問わず
丁寧にドリップコーヒーが淹れられる。
又、ステンレス仕様なので衛生的で
掃除もしやすく、中々オシャレである。
レビュー(口コミ)でも「注ぎやすい」
「淹れ易い」「オシャレ」等が目立つが
一方で湯量が一気に出せない仕様で
急いでドリップしたい人や、元々
アッサリ目のコーヒーが飲みたい
方には向かないと言う一面もある。
とは言え、そこまでお値段が張る物でも
無いので一台持っておいても損は
無いかと思われる。
また、販売しているコーヒーミルも
おすすめだ。
これ、何が良いのかと言うと雑味の元
となる「微粉」を取ってくれるフィルター
がついている。これはこのHP管理人が
所持しており、外でコーヒーを淹れる
際に使用している。
確かに、クリアな味わいになり美味しい
コーヒーが淹れられるがいかんせん、
容量が小さいため二杯分以上は一回に
挽けないデメリットもある。とは言え、
その都度何回も挽けばよいだけなので
そこまでのデメリットでは無いかと
考察する。
初心者の方で、これからコーヒーを
始めてみようかと思われている方は
セット販売もある様なのでそちらも
おすすめしておく。選択肢に加えて
置くと良いのではないか。筆者個人
としてはこのセットがお値段的にも
お得なのでおすすめだ。
スタイリッシュだし、「おうちカフェ」に
彩が出る事だろう。
ご参考まで。
※ラテアート(フリーポア)で挫折
した方、プロを目指して頑張っている
方でどうしても上手くいかない方へ
記事を記載しています。
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「ラテアートのやり方」
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