今回は、話題になった極上のおいしい
「はちみつ紅茶」の事に関して触れて
みたいと思う。カフェインなど、成分も
気になる方もいらっしゃると思うので
そちらも少し考察したい。
まず、最初に必ずお伝えしておかないと
いけないのは、「蜂蜜」が入っているため
一歳未満の乳幼児、又はそれが気になる
親御さんはこの紅茶をお子様にあげない
様にお願いしたい。
以前よりはちみつを使った物をセレクション
する際は注意事項として記載するようには
している。念のためではあるが、ご注意
お願いしたい。
それでは、本題であるが
まず、「はちみつ紅茶」は現時点で沢山の
メーカーが企業努力により販売している。
その中でも一番有名なのが「ラクシュミー」
と言うブランドのはちみつ紅茶である。
筆者も勿論嗜んだことがあるが、やはり
このブランドが一番飲みやすいと感じる。
こちらの茶葉は、マラウィ、インド、
アルゼンチン、イランの茶葉をブレンド
していて、その上でパウダー状の蜂蜜
を加えている。
カフェインレスの様な情報は無いので
一般的なカフェインの量は有している
物かと思われる。
一応、フレーバー付きであるが極上
はちみつ紅茶のノンカフェイン版もある
のでご紹介しておく。
もとい。
「百花蜜」と呼ばれる蜂蜜を使用して
いる。これは簡単に言うと蜂蜜の
ブレンド、と言うべきものである。
普通、蜂蜜は蜂が取ってくる花が決まって
おり、レンゲとかアカシア、ソバ、ミカン
の花等々、、から採取するのであるが
この百花蜜と言うのは「どの花から
取ってきた蜜かはわからない」と言う
事になる。
つまりは、複雑な味わい、甘さ、コクが
出ると言う事である。
茶葉もブレンド、蜂蜜もブレンドもの。
この味わいをマリアージュするのには
非常に時間がかかったと言う話で、
是非一度お試しいただきたい。
ティーパックの中では筆者が必ずおすすめ
している品である。
補足ではあるが、「カロリーゼロ」の
はちみつ紅茶もあるので興味があれば
ご参照あれ。
※ラテアート（フリーポア）で挫折
した方、プロを目指して頑張っている
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