
本日は、タイトル通りこれ一台で、ミル
(グラインダー)とエスプレッソ、ラテ
アートまで高レベルで可能な家庭用マシン
をご紹介してみたいと思う。
コーヒー、エスプレッソマシンで有名な
「デロンギ社」より、
「ラ スペシャリスタ アルテ」と言う名称
のマシンである。もちろんこちらで紹介
している以上は家庭用マシンで、これは
グラインダーとマシンを別々に購入する
のが面倒であるとか、何台もコーヒーに
関する機器をそろえるのが面倒とか、
そのあたりの選択肢で失敗したくない、
と言う方にはお勧めである。
勿論、いろいろな機器をそろえたいとか、
自分なりのこだわりがあって特に魅力を
感じない方もいらっしゃるかと思う。
それに家庭用とは言え、一体型のマシン
なのでほかのデロンギのマシンよりは
高価である。
ただこれは以前に筆者自身が体験した
感覚と、今では色々な動画サイト等で
紹介されている方がいるので信憑性は
あると思うのだが、
ラテアートはまず出来る機器であるのと
美味しいエスプレッソは抽出することは
出来る、という事は言えるかと思う。
おうちカフェのみならず、オフィスに
一台置いておくのもお洒落だし、なかなか
高性能なので選択肢としては初心者から
中級者まで幅広く利用できるのではないか
と思われる。
デザインも奇麗だし、圧力計などメカも
きちんとついていて、オーナー欲をくす
ぐる一品かもしれない。
ご参考まで。
※下記よりプロモーションを含みます
※ラテアート(フリーポア)で挫折
した方、プロを目指して頑張っている
方でどうしても上手くいかない方へ
記事を記載しています。
↓
「ラテアートのやり方」
※下記リンクより、他レシピに
ジャンプ出来ます。
・コーヒーレシピ(ホット)
・コーヒーレシピ(アイス)
・紅茶レシピ(ホット、アイス)
・ソフトドリンク(モクテル)レシピ
・エスプレッソコーヒーレシピ(ホット、アイス)

