
今回は、月見や秋の夜長向けという事で
上品で比較的低カロリーの、可愛い
和菓子をチョイスしてみた。
ハロウィン等もあるだろうが、基本を
抑えたものをご紹介してみる。
今現在、短期間だと思われるがAmazonの
先行セールでさらにお買い得になっている。
練り切りが主になっていて、普通サイズ
よりも少し小さめのサイズになっていて、
どちらかと言うとギフトや自分ご褒美に
使いたい一品である。
こちらはお月様を模したゼリーに、ウサギ
型の羊羹を閉じ込めた可愛らしい一品。
この季節にはもってこいで、私の周り
では結構人気のある製品だ。
柔らかく甘く炊いた和栗に、北海道産の
大納言小豆のかのこ豆(かのこ豆とは
さまざまな種類の豆(小豆、金時豆
手亡豆、黒豆など)を甘く煮て漬け
にしたもの)が入っており、つるんと
おいしい和風ゼリーである。
かのこ→鹿の子と書くらしい。個数の
バリエーションがあるので、戴く
人数によって変更が効くのも良い
ところ。
こちらは言わずと知れた、、になるが。これ
前に読み方がわからず困っていた事がある
ので一応ご紹介しておく。
「銀座千疋屋(ぎんざ せんびきや)」と
読む。
こちらは高級フルーツや、それらを使用
したスイーツが主力となっている。
それぞれフルーツの味わいがちゃんと
しているが、若干甘めなので甘党の
方には向くが、そうではない人には
違う製品をおすすめしたい。
何せ、羊羹だ。甘い。
一気にたくさん食べられないので、
お茶と合わせて戴くのが良いだろう。
ご参考まで。
※下記よりプロモーションを含みます。
※ラテアート(フリーポア)で挫折
した方、プロを目指して頑張っている
方でどうしても上手くいかない方へ
記事を記載しています。
↓
「ラテアートのやり方」
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・コーヒーレシピ(アイス)
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